Cuisine et cuisson au feu de bois

10 idées recettes pour des brochettes qui vous feront voyager !

Publié par Feu de tout bois , dans Recettes Cuisine du monde

10 idées recettes pour des brochettes qui vous feront voyager !

Qui l’eut cru ? Une simple brochette, cuite au feu de bois, peu faire voyager (loin !) vos papilles et celles de vos convives.

La brochette est un moyen efficace et original de varier du simple barbecue saucisse-merguez.

Nous avons fait un tour sur le site Le Journal des Femmes, afin de sélectionner 10 recettes de brochettes aux saveurs inédites et venues d’ailleurs.

1. Brochettes à l’espagnole

 

2. Brochettes de melon philibon, de banane plantain et gambas

 

3.  Kefta d’agneau et de banane plantain

 

4.  Brochettes à l’italienne

 

5. Brochettes à la libanaise

 

6. Brochettes à la grecque

 

7. Brochettes thaïlandaises

 

8. Brochettes japonaises

 

9. Brochettes d'espadon mariné

 

10. Brochettes dinde et papaye

 

Il y a certainement une multitude de recettes de brochettes inventives et originales ! 

A votre tour de partager les vôtres ! 

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