Cuisine et cuisson au feu de bois

C’est la saison des asperges – 11 idées recettes sympas

Publié par Feu de tout bois , dans Recettes Cuisine du monde

C’est la saison des asperges – 11 idées recettes sympas

A cuire au barbecue, à faire en papillotes… toutes les idées sont bonnes pour cuisiner de bonnes asperges de saison.

(Pour découvrir les recettes, cliquez simplement sur les images) 

1. Asperges et prosciutto

 

 

2. Asperges en papillotes

 

3. Œufs cocotte aux asperges

Recette originale proposée par Un déjeuner de soleil

 

4. Tarte aux asperges, bacon et fromage

 

5. Asperges blanches en croute de jambon cru et parmesan

 

6. Risotto aux gambas et aux asperges

 

7. Clafoutis d’asperges vertes, amandes et parmesan

Un clafoutis aux asperges ? Si, si, ça existe... et c'est Papilles et Pupilles qui le propose : 

 

8. Velouté d’asperges et avocat

 

9. Asperges et saumon aux herbes

 

10. Charlottes aux asperges, à la mousse de chèvre et à l’ail des ours

Le blog Cuisine Campagne propose cette recette :  

 

11. Croque-monsieur aux asperges

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